だるまやラーメンは富山市新庄と北代（きただい）に2店ある老舗ラーメン屋。
濃いめ「ヤング」と昔ながらのあっさり「元祖」の2種類のラーメンが人気。
ダルマヤラーメン 富山北代店でヤングと元祖を食べた比べた感想、お店の特徴や詳細、メニューなどをまとめました。
ダルマヤラーメン 富山北代店ってどんなラーメン屋？
ダルマヤラーメン北代店は富山市呉羽山近くの北代(きただい)にある老舗ラーメン屋。
元々は屋台からはじまり、今のダルマヤラーメンに至る創業50年以上の歴史あるラーメン屋。
この宙に浮くダルマの看板も特徴のひとつ。
最近寿命を迎え、Newダルマになったそう。
ラーメンは濃いめブラックスープの「ヤング」と、屋台時代からの伝統を味わえるあっさり「元祖」の2種類が看板メニュー。
どちらも人気で、若者～年配の方まで、多くのファンから愛されています。
それでは店内へ！
店内はとても広々していて明るい。
清潔感があり、とても綺麗で居心地が良い空間。
カウンター席は10席以上でかなり充実していますが、現在はコロナ対策で1席飛ばし。
1席ごとに仕切りもあるので安心ですね。
2人～4人のテーブルが数卓。
6人用小上がりテーブルが4卓。
合計で45席あり、席はかなり充実しています。
また、お店の入り口付近にはラーメン体験教室場があります。
お子さんと一緒に、1からラーメンを作れる「ラーメン体験教室」
現在はコロナウイルスの影響でお休み中で、復活が待ち遠しいですね。
ダルマヤラーメン 富山北代店のメニュー
ダルマヤラーメン 富山北代店のメニューと値段を紹介します。
メニュー
- 元祖ラーメン：750円
- ヤングラーメン：750円
- チャーシューメン：1,100円
- ネギラーメン：850円
- 倍盛り！ビッグラーメン：950円
- キングラーメン：1,050円
- ダルマヤデラックス：1,350円
- 自家製ギョーザ：300円
- チャーハン：500円
他にもさまざまなメニューあり
お得なセットメニュー。
夏の定番の冷やし中華、冷やし担々麺、ざる中華。
おすすめメニュー
ヤングラーメンか元祖ラーメンがおすすめ。
濃いめが好きかあっさりめが好きかで、分かれるところ。
両方とも食べてきたので、詳しく紹介します。
ダルマヤラーメン 富山北代店の食レポ！
ダルマヤラーメンのヤングラーメン(濃い口)と元祖ラーメン(あっさり)の2種類を食べてきました。
あなたはどっち派？
注文方法：呼び鈴なし。店員さんに直接
注文後の待ち時間：8分ほど
水は各テーブルにピッチャーで提供されています。
調味料はコショウ、塩、一味、醤油、酢、ラー油、おろしニンニク。
かなり充実していますね。
元祖ラーメン(750円)
まずは元祖ラーメンから食レポします。
鶏ガラベースのあっさりした醤油ラーメン。
ダルマヤラーメンのルーツである屋台時代からの懐かしい味。
あっさりだけどスープに旨味が詰まっていて、かなりコクを感じます。
麺は中太の縮れ麺。
モチモチでコシがあり、ツルツルっとした食感。
小麦感控えめで、旨いスープの邪魔をしない。
縮れが強いので、麺にスープがしっかり絡んでいます。
チャーシューは薄め大判サイズ。
赤身なので脂こくなく、食べやすい。
もちろん柔らかく、口の中でほろほろっと崩れます。
メンマもコリコリっとした食感が楽しい。
一通り食べてから、揚げ玉があったので入れてみることに。
揚げ玉に旨いスープが染みて、美味しさが増します。
脂ちょい足しにもなるので、お好みで。
ヤングラーメン(750円)
次はブラックラーメンのヤング。
黒めのスープは、醤油感がしっかりある濃いめ。
濃いけれど濃すぎず、比較的食べやすいマイルドなブラックラーメンです。
また、濃いだけでなく旨味もあり、「旨しょっぱい」という印象。
一口飲むと、またもう一口飲んでしまう、後を引く濃さ・コク・中毒性があります。
スープ以外は元祖と同じで、麺は安定の中太縮れ。
喉越しが良い。
濃いめスープが染みたチャーシューは、ご飯のお友達ですぜ。
ミニチャーハン(セットで+200円)
元祖ラーメンかヤングラーメンをミニチャーハンのセットで頼むと、通常400円が200円で食べられるのでおすすめ。
塩胡椒のシンプルなチャーハン。
胡椒がたっぷりかかっていて、香りが良い。
味は濃すぎず薄すぎず、絶妙で良い。
細切れチャーシューもたっぷり入っていて、チャーシューの旨味がお米にしっかり染みています。
付いている紅ショウガと食べれば、爽やかな味わいに。
元祖とヤングどちらも、長い創業の中でこだわられたラーメンでした。
ただ濃いだけでなく、ただあっさりしているだけでなく、スープの旨味や麺の食感などが追及されたラーメン。
チャーシューも赤身なのに柔らかで、食べやすい。
自分の好みに合ったラーメンを是非、食べに行ってみてくださいね。
ダルマヤラーメン 富山北代店のテイクアウト
ダルマヤラーメン北代店では幅広く持ち帰りに対応しています。
もうできてるタイプ
ラーメン・炒飯・餃子など、通常メニューのほとんどをテイクアウトできます。
ラーメンのテイクアウトは、スープが別容器なので麺が伸びない。
スープを家で温め直すこともできるので、おすすめですよ。
自宅調理用
元祖とヤング2種類の自宅調理用のラーメンも、予約すれば1人前700円で購入できます。
お見せで食べるより50円安い。
他に冷凍餃子(5個300円)もありますよ。
麺から作る「おうちで麺屋さんごっこ」も、予約すれば700円で購入できます。
こちらも元祖とヤングの2種類。
家族でわいわい作りながら楽しむのも良さそうですね。
富山市でラーメンをテイクアウトできるお店についてまとめた記事もあるので、チェックしてみてくださいね
ダルマヤラーメンの口コミ
毎回濃口のヤングラーメンを注文します！
喉が渇く濃さ！麺もちもち！
美味しかったです（引用元：インスタグラム)
この自家製麺の手モミモミ麺好き（引用元：インスタグラム)
ダルマヤラーメンの営業時間・定休日・駐車場など
ダルマヤラーメン富山北代店と富山新庄店の営業時間・定休日・駐車場などについて詳しく説明します。
ダルマヤラーメン 富山北代店
| マップ | |
| 住所 | 〒930-0103 富山県富山市北代５３３２ |
| 最寄り駅 | ＪＲ北陸線「呉羽駅」から徒歩20分ほど 富山地鉄バス「谷野呉山病院前バス停」から徒歩5分ほど |
| 電話番号 | 076-436-3588 |
| 営業時間 | 11:15～21:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 座席数 | 45席(カウンター、テーブル、小上がり) |
| 予算目安 | 1,000円ほど |
| 支払い | Go To Eat食事券可、paypay可 |
| 公式HP | ダルマヤラーメン 富山北代店 |
| SNS | インスタグラム |
駐車場は17台駐車可能で、かなり広々しています。
駐車しやすいので、安心して行ってくださいね。
ダルマヤラーメン 富山新庄店
| マップ | |
| 住所 | 〒930-0827富山県富山市上飯野２−１ |
| 最寄り駅 | 富山地鉄「東新庄駅」から646m |
| 電話番号 | 076-451-0058 |
| 営業時間 | 11:15～21:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 座席数 | 40席 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | Go To Eat食事券可、paypay可 |
ダルマヤラーメン 富山北代店のまとめ
創業を重ねて熟練された深みのあるラーメン。
あっさり派な人、濃いめ派な人どちらも楽しめる魅力的なラーメン屋です。
気になった方は是非、食べに行ってみてくださいね。
