ラーメン

【大翔(たいしょう)】古沢にある濃いめコク深い王道醤油ラーメン!

らーめん大翔の醤油ラーメン

「らーめん大翔」は、富山市古沢にある2017年オープンのラーメン屋。

どこか懐かしさを感じられる、王道の醤油ラーメンが特徴的。

ラーメンだけでなく丼や炒飯も絶品!

この記事では大翔で実際に食べた感想メニューお店の詳細などを詳しく紹介しています。

ミント
ミント
InstagramTwitterでも富山グルメを紹介しているので是非、フォローよろしくお願いします!

大翔ってどんなラーメン屋?

らーめん大翔の外観らーめん大翔は、富山市古沢のファミリーパーク近くにあります。

大通りから見えるこの看板が目印。

らーめん大将は、鶏ガラと厳選した醤油を使用した、キリっとコク深い本格醤油ラーメンが代表作。

平日昼から、サラリーマンで賑わう人気店です。

らーめん大翔の外観入口はこちら。

ミント
ミント
店内へ突入~!

 

らーめん大翔の店内店内は平均的な広さ。

カウンターが6席、右手に4人用小上がりテーブルが3卓あります。

らーめん大翔の店内手前にも6人用小上がりテーブルが2卓。

店内はとても明るくて清潔感があり、居心地の良い空間です。

大翔のメニュー

メニュー

らーめん大翔のメニュー醤油ラーメン・味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・ねぎラーメン・スタミナラーメンなどメニュー豊富です。

チャーハン・チャーシュー丼・ライスなどをセットにするとお得。

また、平日ランチはご飯80円でおかわり自由!

らーめん大翔のメニューおつまみも充実。

ドリンクメニュー

らーめん大翔のメニュー らーめん大翔のメニュー
おすすめメニュー

おすすめは王道の「醤油ラーメン」

チャーシューも絶品でした。

実際に行って食べてきたので食レポします。

ミント
ミント
食レポ行くよ~!

大翔の食レポ!

食べる猫醤油ラーメンと辛味噌ラーメンを、チャーシュー丼と炒飯のセットで食べてきました。

注文方法:呼び鈴なし。店員さんに直接

注文後の待ち時間:10分ほど

醤油ラーメン(770円)

らーめん大翔の醤油ラーメン定番の醤油ラーメンから。

スープの色は濃いけれど、透き通っています。

らーめん大翔の醤油ラーメンのスープ鶏ガラ醤油の濃いめでキレのあるスープは、老舗の蔵元から仕入れるこだわりの醤油を使用しています。

脂は少な目で、あっさり食べやすい。

濃いめだけどコク深く、つい飲み進めてしまうような旨味があります。

らーめん大翔の醤油ラーメンの麺麺はモチモチ中太のやや縮れ。

小麦感がしっかりあり、濃いめスープがしっかり絡んで相性バッチリ。

ミント
ミント
麺とスープの相乗を感じられる

 

続いてチャーシュー。

らーめん大翔の醤油ラーメンのチャーシュー豚ロース肉は、赤身と脂のバランスが良く、柔らか。

口の中でとろけます。

2枚も入っていてお得感ある。

ミント
ミント
とろとろ柔らかでうまい!!

後から気づいたのですが、チャーシューはロースとバラの2種類を使用していて、1杯でチャーシューを2回楽しめます。

らーめん大翔の醤油ラーメンのメンマ脇役のメンマもコリコリ、醤油スープが染みて美味しい。

一通り食べたところで味変。

らーめん大翔の醤油ラーメンの調味料調味料はコショウ・おろしニンニク・一味があります。

らーめん大翔のニンニクおろしニンニクを入れるとパンチがアップし、コクがより深くなるのでおすすめです。

好きな方は是非、試してみてくださいね。

セットのチャーシュー丼(380円)

らーめん大翔のチャーシュー丼チャーシュー丼は、豚バラ肉のチャーシューがたっぷり乗っています。

ボリュームもあるので、これで380円はありがたい。

らーめん大翔のチャーシュー丼甘辛タレが染みた刻み海苔は風味も良く、チャーシューとご飯にめちゃくちゃ合う。

ラーメンのスープと一緒に食べても美味しいですよ~。

ミント
ミント
ラーメンと一緒にガッツリ食べて満足!

 

辛味噌ラーメン(930円)

らーめん大翔の辛味噌ラーメン辛味噌ラーメンも食べてきました。

こちらは醤油ラーメンと違い、コッテリ濃厚な辛味噌スープ。

ミント
ミント
まさにウマ辛!

 

辛さは辛めの中辛で、食べ進めるとじんわり体温が上がります。

らーめん大翔の辛味噌ラーメンの麺麺にスープが絡み、めちゃくちゃ濃厚な味わい。

辛いラーメンが好きな方は是非、食べてみてくださいね。

ミント
ミント
激辛味噌ラーメンもあるぞ~

 

セットの半炒飯(300円)

らーめん大翔の炒飯+300円で半チャーハンをセットにできます。

濃いめ醤油がきいたコクあるチャーハン。

チャーシューやねぎがたっぷり入っていて、食べ応えがあります。

300円とは思えないクオリティとボリュームで、こちらもおすすめです。

美味しいと喜ぶ猫ラーメンとご飯系どちらも、シンプルだけど旨味がつまった実力派

正統派の醤油ラーメンを食べたいと思ったら是非、足を運んでみてくださいね。

ちなみに、レジではスタンプカードを貰えます。

らーめん大翔のカード3つ貯まると小ライス・味玉・ソフトドリンクのいずれか無料になるお得なサービスです。

大翔のテイクアウト

らーめん大翔のテイクアウトメニューらーめん大翔は富山市のラーメン屋の中でも、テイクアウトがかなり充実しています。

できたてラーメン・自宅調理用ラーメン・チャーハンや単品料理などかなり便宜的。

家でゆっくり大翔のラーメンやチャーハンなどを楽しみたい人は、持ち帰りも利用してみてくださいね。

富山市でラーメンがテイクアウトできるお店のまとめ

富山でラーメンがテイクアウトできるおすすめ店まとめ【持ち帰り】富山市でラーメンをテイクアウトできるおすすめ店の店舗情報やテイクアウトメニューなどをまとめました。醤油、豚骨醤油、家系、二郎系など、さまざまなラーメンを紹介しています。...

大翔の口コミ

醤油、味噌があり迷うが醤油をいただく。意外にも少し甘めのスープに驚く。富山にしては珍しい。チャーシューも美味しく、麺も中太丸麺でいい感じでした。リピート有りかも。(引用元:インスタグラム)

うまい
見た目通りしっかりした味‼️やけど醤油辛くなく、口の中全体に
広がるうまみ(引用元:インスタグラム)

2種のチャーシューがとろけて美味!!
ほんのり甘めの醤油スープもよき
濃いめだけどスッキリしてて米にも合う(引用元:インスタグラム)

大翔の営業時間、定休日、駐車場など

猫が情報を見せるらーめん大翔の営業時間と定休日、駐車場の有無などについて詳しく説明します。

マップ
住所〒930-0151
富山県富山市古沢410−1
最寄り駅JR高山本線「婦中鵜坂駅」から2.7Km
電話番号076-471-7175
営業時間【火~木】
11:00~14:30
17:30~23:30
【日・祝】
11:00~15:00
17:00~21:30
定休日月曜
座席数30席(カウンター、テーブル)
予算目安1,000円
支払いクレジットカード可,paypay可
公式HPらーめん大翔
SNSインスタグラムFacebook

駐車場は広々しています。

店の正面に数台。

らーめん大翔の駐車場店の脇にも数台駐車可能です。

らーめん大翔の駐車場余裕をもって駐車できるので、安心して行ってくださいね。

大翔のまとめ

大翔のおすすめポイント

  1. 醤油からこだわられた、コク深い正統派醤油ラーメン
  2. 1杯に2種類のとろけるチャーシュー
  3. セットのチャーシュー丼やチャーハンも絶品

近年主流のコッテリではない、昔ながらの懐かしい醤油ラーメン。

老若男女問わず美味しいと感じられるはず。

気になった方は是非、食べに行ってみてくださいね。

ミント
ミント
それではまた!