「らーめん大翔」は、富山市古沢にある2017年オープンのラーメン屋。
どこか懐かしさを感じられる、王道の醤油ラーメンが特徴的。
ラーメンだけでなく丼や炒飯も絶品！
この記事では大翔で実際に食べた感想、メニュー、お店の詳細などを詳しく紹介しています。
大翔ってどんなラーメン屋？
らーめん大翔は、富山市古沢のファミリーパーク近くにあります。
大通りから見えるこの看板が目印。
らーめん大将は、鶏ガラと厳選した醤油を使用した、キリっとコク深い本格醤油ラーメンが代表作。
平日昼から、サラリーマンで賑わう人気店です。
入口はこちら。
店内は平均的な広さ。
カウンターが6席、右手に4人用小上がりテーブルが3卓あります。
手前にも6人用小上がりテーブルが2卓。
店内はとても明るくて清潔感があり、居心地の良い空間です。
大翔のメニュー
メニュー
醤油ラーメン・味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・ねぎラーメン・スタミナラーメンなどメニュー豊富です。
チャーハン・チャーシュー丼・ライスなどをセットにするとお得。
また、平日ランチはご飯80円でおかわり自由！
おつまみも充実。
ドリンクメニュー
おすすめメニュー
おすすめは王道の「醤油ラーメン」
チャーシューも絶品でした。
実際に行って食べてきたので食レポします。
大翔の食レポ！
醤油ラーメンと辛味噌ラーメンを、チャーシュー丼と炒飯のセットで食べてきました。
注文方法：呼び鈴なし。店員さんに直接
注文後の待ち時間：10分ほど
醤油ラーメン（770円）
定番の醤油ラーメンから。
スープの色は濃いけれど、透き通っています。
鶏ガラ醤油の濃いめでキレのあるスープは、老舗の蔵元から仕入れるこだわりの醤油を使用しています。
脂は少な目で、あっさり食べやすい。
濃いめだけどコク深く、つい飲み進めてしまうような旨味があります。
麺はモチモチ中太のやや縮れ。
小麦感がしっかりあり、濃いめスープがしっかり絡んで相性バッチリ。
続いてチャーシュー。
豚ロース肉は、赤身と脂のバランスが良く、柔らか。
口の中でとろけます。
2枚も入っていてお得感ある。
後から気づいたのですが、チャーシューはロースとバラの2種類を使用していて、1杯でチャーシューを2回楽しめます。
脇役のメンマもコリコリ、醤油スープが染みて美味しい。
一通り食べたところで味変。
調味料はコショウ・おろしニンニク・一味があります。
おろしニンニクを入れるとパンチがアップし、コクがより深くなるのでおすすめです。
好きな方は是非、試してみてくださいね。
セットのチャーシュー丼（380円）
チャーシュー丼は、豚バラ肉のチャーシューがたっぷり乗っています。
ボリュームもあるので、これで380円はありがたい。
甘辛タレが染みた刻み海苔は風味も良く、チャーシューとご飯にめちゃくちゃ合う。
ラーメンのスープと一緒に食べても美味しいですよ～。
辛味噌ラーメン（930円）
辛味噌ラーメンも食べてきました。
こちらは醤油ラーメンと違い、コッテリ濃厚な辛味噌スープ。
辛さは辛めの中辛で、食べ進めるとじんわり体温が上がります。
麺にスープが絡み、めちゃくちゃ濃厚な味わい。
辛いラーメンが好きな方は是非、食べてみてくださいね。
セットの半炒飯（300円）
+300円で半チャーハンをセットにできます。
濃いめ醤油がきいたコクあるチャーハン。
チャーシューやねぎがたっぷり入っていて、食べ応えがあります。
300円とは思えないクオリティとボリュームで、こちらもおすすめです。
ラーメンとご飯系どちらも、シンプルだけど旨味がつまった実力派。
正統派の醤油ラーメンを食べたいと思ったら是非、足を運んでみてくださいね。
ちなみに、レジではスタンプカードを貰えます。
3つ貯まると小ライス・味玉・ソフトドリンクのいずれか無料になるお得なサービスです。
大翔のテイクアウト
らーめん大翔は富山市のラーメン屋の中でも、テイクアウトがかなり充実しています。
できたてラーメン・自宅調理用ラーメン・チャーハンや単品料理などかなり便宜的。
家でゆっくり大翔のラーメンやチャーハンなどを楽しみたい人は、持ち帰りも利用してみてくださいね。
富山市でラーメンがテイクアウトできるお店のまとめ
大翔の口コミ
醤油、味噌があり迷うが醤油をいただく。意外にも少し甘めのスープに驚く。富山にしては珍しい。チャーシューも美味しく、麺も中太丸麺でいい感じでした。リピート有りかも。（引用元：インスタグラム)
うまい
見た目通りしっかりした味‼️やけど醤油辛くなく、口の中全体に
広がるうまみ（引用元：インスタグラム)
2種のチャーシューがとろけて美味！！
ほんのり甘めの醤油スープもよき
濃いめだけどスッキリしてて米にも合う（引用元：インスタグラム)
大翔の営業時間、定休日、駐車場など
らーめん大翔の営業時間と定休日、駐車場の有無などについて詳しく説明します。
| マップ | |
| 住所 | 〒930-0151 富山県富山市古沢４１０−１ |
| 最寄り駅 | JR高山本線「婦中鵜坂駅」から2.7Km |
| 電話番号 | 076-471-7175 |
| 営業時間 | 【火～木】 11:00～14:30 17:30～23:30 【日・祝】 11:00～15:00 17:00～21:30 |
| 定休日 | 月曜 |
| 座席数 | 30席（カウンター、テーブル） |
| 予算目安 | 1,000円 |
| 支払い | クレジットカード可,paypay可 |
| 公式HP | らーめん大翔 |
| SNS | インスタグラム、Facebook |
駐車場は広々しています。
店の正面に数台。
店の脇にも数台駐車可能です。
余裕をもって駐車できるので、安心して行ってくださいね。
大翔のまとめ
近年主流のコッテリではない、昔ながらの懐かしい醤油ラーメン。
老若男女問わず美味しいと感じられるはず。
気になった方は是非、食べに行ってみてくださいね。
